Ilustrasi: Kompas.com
Oleh: Jihan Insyira Zahrani*
Berbuka puasa identik dengan takjil, hidangan pembuka yangg menggugah selera setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Aneka takjil, seperti kolak, gorengan, es buah, hingga kurma seringkali menghiasi meja makan saat Magrib tiba.
Namun, di kembali kelezatannya, tak jarang takjil berhujung sia-sia lantaran berlebihan dalam penyajian. Agar takjil tidak mubazir sekaligus bagian dari penyelenggaraan Green Ramadan untuk mengurangi sampah, berikut beberapa tips yangg bisa diterapkan
1. Buat Perencanaan Menu
Sebelum membeli alias membikin takjil rencanakan terlebih dulu menu yangg bakal dikonsumsi. Pilih jenis takjil yangg sesuai dengan selera family dan hindari membikin terlalu banyak ragam dalam satu waktu.
2. Sesuaikan dengan Kebutuhan
Perhatikan porsi yangg bakal disajikan. Jangan sampai membeli alias memasak dalam jumlah besar hanya lantaran lapar mata. Ingat, perut yangg kosong seharian bisa membikin kita condong mau makan banyak, padahal kapasitasnya tetap terbatas.
Baca Juga: Ramadan sebagai Bulan Tarbiah: Bukan Ajang Flexing Amal Saleh
3. Manfaatkan Bahan yangg Ada
Sebelum membeli bahan tambahan, cek terlebih dulu persediaan di rumah. Misalnya, jika tetap ada sisa makanan dari hari sebelumnya, bisa dihangatkan kembali daripada membikin takjil baru yangg berpotensi terbuang.
4. Berbagi dengan Orang yangg Membutuhkan
Jika takjil berlebih, jangan ragu untuk membagikannya kepada tetangga, saudara, alias orang-orang yangg membutuhkan. Selain mengurangi pemborosan, ini juga menjadi corak kepedulian sosial yangg berpahala.
5. Batasi Pembelian Takjil di Luar
Jajanan takjil di luar memang menggoda, tetapi belilah secukupnya sesuai dengan apa yangg betul-betul bakal dimakan. Hindari membeli lantaran lapar mata alias sekadar mau mencoba banyak jenis makanan sekaligus.
Dengan menerapkan langkah-langkah di atas, kita bisa menikmati takjil dengan bijak tanpa kudu membuang makanan secara percuma. Yuk, jadikan Ramadan lebih berkah dengan menghindari pemborosan makanan!
* Mahasiswa Berprestasi UMY 2024