Inovasi Es Krim Sehat: Mahasiswa Unair Sosialisasikan Produk Xylitol dan Daun Kelor di SDM Limas - MuhammadiyahNews.com

KLIKMU.CO – Dalam rangka memperkenalkan produk es krim berbahan dasar xylitol dan daun kelor, mahasiswa Universitas Airlangga (Unair) Surabaya mengadakan sosialisasi di Sekolah Inspiratif SD Muhammadiyah 15 Surabaya (SDM Limas) pada 15 November 2024 lalu. Kegiatan ini melibatkan siswa kelas 5 SDM Limas dan golongan mahasiswa dari PDB 27 Unair.

Mengenal Es Krim Kelorfreeze: Sehat dan Inovatif

Mahasiswa memperkenalkan produk berjulukan Kelorfreeze, es krim berbahan dasar xylitol dan daun kelor yangg bermaksud mencegah karies gigi pada anak-anak.

Menurut Muhammad Abiyu Khansa, koordinator sosialisasi, xylitol adalah pemanis alami yangg dihasilkan dari tanaman berserat kayu seperti pohon birch, serta dari buah-buahan dan sayuran seperti plum, stroberi, dan kembang kol.

“Xylitol mempunyai banyak manfaat, terutama untuk kesehatan gigi. Zat ini bisa mengurangi pertumbuhan kuman yangg merusak gigi, sehingga dapat mencegah karies dan gigi berlubang,” ungkap Abiyu.

Selain itu, daun kelor juga mempunyai faedah kesehatan luar biasa. “Daun kelor kaya bakal vitamin C, yangg dapat membantu mencegah penyakit kronis, meningkatkan pencernaan, hingga mempercepat pengobatan luka,” tambah Abiyu.

Antusiasme Murid SDM Limas

Kegiatan sosialisasi berjalan dengan penuh semangat. Murid kelas 5 SDM Limas tampak aktif dan penasaran terhadap proses pembuatan es krim Kelorfreeze.

“Murid-murid SD Muhammadiyah 15 Surabaya sangat sopan, ramah, dan penuh rasa mau tahu. Hal ini membikin kami merasa senang dan nyaman saat melakukan sosialisasi,” ujar salah satu mahasiswa peserta kegiatan.

Para guru, ustaz, ustazah, serta kepala sekolah juga memberikan support penuh terhadap aktivitas ini, menciptakan suasana yangg kondusif.

Testimoni Murid: Sehat, Enak, dan Halal

Asad Kridha Nanggala, salah satu siswa kelas 5, mengungkapkan rasa senangnya setelah mengikuti sosialisasi.

“Aku senang dan bangga bisa berjumpa kakak-kakak mahasiswa dari Unair. Mereka mengajarkan langkah membikin es krim dari bahan alami seperti xylitol dan daun kelor. Rasanya enak, sehat, dan halal. Pokoknya unik banget! Teman-teman juga mau nambah lagi, hehehe,” ocehan Asad sembari tersenyum lebar.

Dengan sosialisasi ini, diharapkan murid-murid SDM Limas dapat lebih memahami pentingnya konsumsi makanan sehat sekaligus terinspirasi untuk berinovasi di masa depan.

(Ali Shodiqin/AS)